Kruknek - Krivoshejka

Kruknek neznáša silné vibrácie dennými teplotami, ako sa často stáva v našej oblasti. Dokonca aj pri krátkych mráz rastlín zomrieť okamžite. Na juhu, semená môžu byť zasadené priamo do zeme, a my sa nezaobíde bez sadeníc.
Spýtal som sestru, ako varila klíčky. Ukázalo sa, že všetko je jednoduché - semená pred výsadbou namočte na niekoľko hodín do roztoku rastových stimulátorov. Zasadené v oddelených nádobách, pôdy v nich naplnené humusu a komplexných minerálnych hnojív, a už nie dosť. 
Pred výsadbou sadeníc v krajine bola uzatvorená na balkóne, dať do otvoreného okna.
Mesačný sadenice vysadené v otvorenom teréne v polovici júna, kedy hrozba mrazu prešiel a pôda dobre zahreje. Prvýkrát, keď v noci z rastlín pokryté netkanou textíliu. Avšak, od tohto bodu na starostlivosť, a ja pripojil sledoval so záujmom as závod vyvíja.

Ďalej starostlivosti sa skladala zo zavlažovania, spracovanie pôdy, hnojív a pleťou. Stručne povedané, nijako nelíši od starostlivosti o tekvice a cukety. Pri zahusťovanie buši vystrihnúť staré a poškodené listy zo svojho stredu, výhony boli odstránené, ktoré nemajú vaječníky.

Zaujímalo by ma, ako kvety kruknek: Na rozdiel od tekvice a cukety sú cez deň zatvorené a začínajú otvárať len vo večerných hodinách. Spomínam si, že rovnaký obraz, som sledoval od lagenarii. Vzhľadom k tomu, kvety týchto plodín vyžaduje opeľovanie hmyzom, často spadnú a netvoria vaječník. Aby sa tak nestalo, je odporúčané, aby im umelo opeľovať vo večerných a ranných hodín. S cieľom prilákať hmyz počas kvitnutia - rastlina sprej sladkú vodu. 

My nie, ale po 30-40 dňoch po presadení odstránené prvé ovocie. Sú pretiahnuté, hruškovitého tvaru alebo klub tvaru, kôra hrboľatý, ale veľmi pekné farby. Ovocie ako žiara zvnútra!

V budúcnosti je čistiť pravidelne, aby mohlo vyrásť nové vaječníky. Zistili, že optimálna teplota pre získanie dobrého výťažku 25 až 27 ° C Na konci augusta, kedy teplota klesla na 12-15 ° C, tvorba plodov ustal. Pravdepodobne v tejto dobe s lôžkom pre nočné kruknek mohla byť pokrytá fóliou alebo netkanej textílie, ale rastliny už "zdvihol" uhorkovej - hlavné metlou tejto kultúry.

Výsledkom je, že sa 3 rastliny odstránené 10 plody. Prvýkrát to nie je zlé!

Hovorí sa, že plody kruknek nakladané, solené, mrazené, varené vajce, a práve držal v byte po dlhú dobu čerstvé. Šťavnaté, jemné mäso je dobré v šalátoch krukneki možno pridať do polievok, guláša, plnené mäsom alebo zeleninou. Vyskúšať všetky tieto rozkoše, plánujeme na budúci rok zasadiť viac kruknek. Už prípravy izolované lôžok hĺbkou drážok asi 40 cm, spí hnoj, zhnilo kompost, lístie, nečistôt a hornou pokryté vrstvou úrodnej pôdy hrúbke 15-20 cm. 

Zdieľať náš obľúbený recept vyprážaný kruknek. Plody čisté (mladé a môžu byť pripravené s kôry), rezané na plátky s hrúbkou asi 0,5 cm, smažiť s olejom na oboch stranách, soľou, cesnakom a sypané práškové syry, držať trochu pod vekom.
Bohatá úroda a dobrú chuť!
Mariya Ermolaev
Kazan