Krása a využitie: Mahonia, drieň, dráč

Video: Goji bobule výhody a poškodzuje

Mahonia aquifolium

V zbierkach botanickej záhrady a ventilátory Ukrajine tiež zistilo, Mahonia repens (M. repens), Mahonia sperené (M.pinnata) a Mahonia japonica (M.japonica). Najviac dekoratívny vzhľad - Mahonia Bailey veľké (30 až 40 cm), sperené listy dostatočne odolné a pestuje len na južnom pobreží.

V apríli až máji sa mahonia Bush pokrytá voňavými žltými kvetmi s priemerom 8 mm, zhromaždených v dlhom kefou alebo hlavy. V neskorom lete dozrievajú tmavo modrej až modrasto náterových plody 8-9 mm s 2-8 semenami. Mahonia plody jedlé, sladké, kyslé chuti, obsahujú veľké množstvo vitamínu C a používa sa na prípravu vína, marmelády a želé. Mahonia rastú najlepšie v čiastočnom tieni a dobre tolerovaná tieň, ale s dostatočnou vlhkosti na úrodnú pôdu a dobre rastú na plnom slnku. Mahonia dobré pole pod stromami, rovnako ako o nízkej vždyzelené hranice. Jesenné sfarbenie listov s odtieňmi červenej a fialovej a modrej bobule dať tento krásny, nenáročný ker dodatočný dekoratívny efekt.

Kvety Mahonia aquifolium Mahonia

Bobule Mahonia aquifolium

Video: Goji bobule v Taškente

Skutoční majstri varenie dobrého pilaf tvrdí, že jeho najdôležitejšie zložky - vysuší dráč bobule, rascu a čierne korenie. dráč ovocie dať pokrmu charakteristickú kyslosť. Berberis vulgaris (Verberis vulgaris) - patula, opadavých, pichľavý ker až 2 m, pozná takmer každý. Jeho podlhovasté, drobné listy, zelené v priebehu celej sezóny, jesenné farebné v žltej a červenej tóny. V máji, pobočka zakryje množstvo kvitnúcich 8-25 malé kvety žlté ruky, dychtivo na včely. A dozrievajú jasne červené, kyslé ovocie v auguste a septembri (v nezrelé forme a obsahujú alkaloidy môže byť jedovatý!).

Bobúľ dráč bežného

Video: Goji bobule thajsko

Sušené plody dráč

Plody dráč sú bohaté na organické kyseliny (kyselina citrónová, kyselina jablčná, kyselina vínna, atď.), Čo je užitočné pektín, cukry, mnoho z nich vitamínu C, jesť vitamín K, rovnako ako karotén a minerálne soli, takže od doby starého Babylonu do súčasnosti východné krajiny a India, ovocie dráč použitie v potravinách a v tradičnej medicíne. Od nich pripraviť džemy, marmelády, želé a sirupov, na výrobu vína, likérov, destilátov, atď, a v sušenej forme sa používajú na ochucovanie jedál. Na prípravu želé dráč bobule sú umiestnené v skloviny hrnca, naliať vodu (1 šálka 1 kg plody) a zahrieva na miešanie mäknutie. Potom sa rozdrobí cez sito, pridáme cukor (1 kg na 1 kg bobúľ dráč), varí za miešania do zhustnutia a naleje do kadičky.

Video: Goji bobule v živom zdorovo.flv

V kultúre na Ukrajine známy pre rôzne dekoratívne formy Berberis vulgaris, napríklad, Atropurpurea 's tmavo červenými listami a, Asperma' - s ovocím bez semien. Jedlé plody sú aj ďalšie druhy dráč: Amur dráč (B. amurensis), Ottawa dráč (B. x ottawiensis), podlhovasté dráč (B. oblonga), atď. V najvyhľadávanejšie v okrasnej záhradníctve dráč Thunberga (B. thunbergii), sa narodil. z Japonska a Číny, ovocie bohužiaľ nie je jedlá vzhľadom k vysokému obsahu alkaloidov, ale radi jedia hibernující vtáctvo.

Mnohé z nich sú tiež oboznámení červené svíb ovocie pestuje v Zakarpatie, Moldavsku, Kryme a na Kaukaze. Preložené z tureckého "drieň" znamená "červený". Zo 4 druhov svíb v našom regióne rastú jedno - samec drieň alebo Cornus mas (Sornus mas) - veľký ker alebo malý strom až 4-6 metrov. Späť na konci marca alebo začiatkom apríla, pred listoval celý ker je pokrytý masou žltými malými kvetmi zhromaždených na 15-25 v capitate kvetenstvo. Veľmi krásny pohľad!

Drieň kvetnatý Sornus mas

Opeľovanie včelami z kvetov v každej kvetenstvo zviazaný 1-3 ovocie, ktoré dozrieť zvyčajne v auguste a septembri. Plody sú veľmi krásne, šťavnaté, pomerne veľký (4-6 g) kôstkovice dĺžku 1 - 3 cm, rubín alebo tmavo červenú farbu, príjemnú sladkú, kyslú chuť s veľkým spojivom, podlhovasté kostí, prvý terpkovatyj, ich neskorší chuť je zlepšená. Kôstkovice drieň obsahovať až do 17% fruktózy a glukózy, 0,6 do 0,7% pektínu a rôzne vitamíny: provitamín A, rutínu (vitamín F), približne 50 mg / 100 g vitamínu C (viac než čierne ríbezle) na 3, 5% organických kyselín, ako je dusík, trieslové a pektín, flavonoidy (do 5%). Dogwood ovocie môžu byť surova aj použiť na výrobu džemy, želé, marshmallow, želé, sirup, vína, likérov, džús, ktorý je užitočný pri cukrovke, pretože riadi a znižuje hladinu cukru v krvi a zvyšuje enzymatickú aktivitu pankreasu.

plody drieňa

Drieň je pomerne nenáročný, nenáročná na pôdu, sucha a mráz vytrvalý, dlhou životnosťou (žije až 250 rokov, rodiť vo veku od 10 rokov, 100 rokov), takmer žiadne napadnutia škodcovia a choroba. Na jednej Bush môže získať 10-50 kg plodov. Môžete si kúpiť veľké-rodil formy drieňov záhradou v Kryme a experimentálne záhradníctva stanice Donetsk. drieň chov ťažkosť vyplýva zo skutočnosti, že jeho pevné kosti prirodzene klíčiť až po dvoch rokoch sadenice rastú pomaly začína niesť svoje ovocie až po 6-8 rokoch. Pre urýchlenie klíčenia pred sejbou bezprostredne po skarifikacii zber osiva vykonávané s koncentrovanou kyselinou sírovou za 10-30 minút s následným dôkladným premytím. V prípade ošetrených semien len zasiať v auguste a septembri, môžete získať sadenice, akonáhle budúci rok. Pre urýchlenie sadenice plodová okuliruyut kultúrne formy sú propagované sadiva ako zelené rezne alebo vrstvenie.