Dezertné hrozno pre stredné pásmo

Video: Pestovanie hrozna v strednom pásovým RSSI

Delicious ovocie pre naše zemepisné šírky

Odrody pre strednom Rusku

• 'muscat zamat, S biele a žlté plody sú strednej veľkosti, 
• 'Ruský čoskoro, S tmavo ružovej s malým, 
• 'strašenie, Čierna a veľmi veľký,
• 'Aleshenkin'
• 'potešenie'
• 'Rusven, A mnoho ďalších. 

Tiež nie je zľava hrozno odolné voči bežne ovplyvňuje chorôb rastlín, húb, ako je múčnatka - tam sú odrody, ktoré sa neboja toho:

• Zvýšená odolnosť voči tejto ťažkosti je odlišný, napr., Kultivar "alexander'Okrem toho je veľmi mráz, s vysokým výťažkom. Dokonca zahrnuté do štátneho registra výberových úspechy Ruska vo všetkých oblastiach pestovania hrozna. 
• Vychovaný show v našich zemepisných šírkach a odrody s vysokou odolnosťou proti všetkým chorobám - 'alfa, (Podobne ako 'Isabella, a chuti a vzhľadu). Je samozrejmé, že sadenice kvalitné možno nájsť iba v špecializovaných škôlkach, ale nie na trh ... 

Starostlivosť o hrozna: prístrešia, formovanie a orezávanie

1. odobrať bič z podpory, 
2. Nestlé slamy alebo listy (v ideálnom prípade - agrovoloknom, odstráňte kryt bude oveľa jednoduchšie na jar)
3. Prvé miesto smrekové vetvy. 

ako bez prístrešia, toto víno nie je spánku, pôvodne mala byť vytvorená tak, aby bola výhodná bič odstránený z nosiča alebo prístrešok s ňou.

V prvom prípade výkonný zameraná bránkovú konštrukciu mreží vo forme ventilátora, skladajúci sa z 4-6 jednotky ovocia (ramená). Na jeseň ker je rez, odstráňte bič a prístav.

Ale ak nemáte čas na to, že je možné vytvoriť ker vo forme Cordon. Ak to chcete urobiť, vyberte 1 alebo 2 silný úteku a pripojí ich do mreží paralelne k zemi. Potom pokrývajú Bush bude spolu s podporou. Dôležité: V oboch prípadoch je "kostra" tejto rastliny je tvorená postupne v priebehu 3-4 rokov.

Viete, ako ovplyvniť úrodu? Začnime s tým, že ovocie hrozno začína v treťom roku Po pristátí na strane súčasného nárastu roka. To znamená, že správne rezanie rastlinu, môžete získať čo najviac bohatú úrodu.

Letné prischipnite všetky nenosné rodiace výhonky a skrátiť, takže 8-10 listy nad klastra. Potom sa všetky sily a šťavy pôjde bobúľ.

Výrazne znížiť hrozno potrebné po krídle, okolo konca októbra - začiatkom novembra. Do tejto doby réva drevo musí byť zrelé, inak víno jednoducho zomrie pred mrazom. Opäť sa vrátime do uvoľnených odrody -, že majú čas dozrieť dreva v čase. Teplo-milujúci rastliny na odrody nemôže.

známkou vyspelosti: Keď krasnoplodnyh odrody bobúľ stala priesvitnú môžete bezpečne odrezať klastrov.

Rastlina môže byť použitá na dekoratívne účely. Napríklad, oni uvíta altánok.

Európska dezert

4 porcie

• 600 g bielej a čiernej hrozno (bez jadier)
• šťava z 1 citróna,
• 200 ml pomarančového džúsu,
• 1 vanilkový struk,
• 2 tabuľky. l. med
• 1-2 lyžičky. l. škrob.

• 3 žĺtky
• 1 stôl. lyžice vanilkového cukru,
• 2 tabuľky. lyžice cukru,
• 100 ml vína muškátový oriešok

Príprava:

1. hrozno opláchnite a rozbiť hromadu.
2. Oranžové a citrónovej šťavy zmiešanej s 150 ml vody, krájané a medu vanilky, privedieme k varu.
3. Škrob sa zriedi v 2 tabuľky. lyžice studenej vody a zahustíme šťavu.
4. Pridajte hrozno a varíme na miernom ohni po dobu 1-2 minút, odstráňte z ohňa a nechajte vychladnúť. Vyberte vanilkový struk.
5. Na omáčku, dať do hlbokých kontajner žĺtky, vanilky a prostý cukru a vína. Poraziť v hustou penou na vodnom kúpeli.
6. Naliať kompót na hlbokom tanieri a podávame s omáčkou.