Nezaobíde bez bazalky

Video: Sme zaobchádzané bez piluliek

Video: Cartoon Fixiki - All Series v rade - zbierka 17 (series 100 - 105)

Existuje niekoľko príchuťou leta a čerstvá bazalka rozhodne medzi ne. Ale aby pre Vás tešiť bazalku v tomto roku, je potrebné ho zasadiť teraz. Basil - milovník lete teplo, a to je smiešne jednoduché rast.

Dávajú rastline na slnečnom mieste a dobrú pôdu, a budete môcť zahrať svoje listy po celé leto každý deň. Mimochodom, existuje toľko druhov bazalky: Thai, škorica, citrón, sladkého drievka, tmavé opál, rubínovo červená ... Ak patríte do kategórie skeptikov, ktorí sa domnievajú, že sú všetky rovnaké chuti, premýšľať o skvelú príležitosť na preskúmanie tohto problému a vykonávať chuťové testy , Nezabudnite na baziliku v lete!

Všeobecne: Basil je jednoročná bylina, zvyčajne spojená s talianskou kuchyňou, aj keď pochádza z Indie. V súčasnej dobe desiatky odrôd bazalky k dispozícii, niektoré z nich sa známym príchuťou citrónu a iní s pikantnou a exotické príchute. Môžu byť ľahko pestované v teplom slnečnom počasí, jednoročných rastlín teplo milujúci. Listy sú bežne používané vo varení, ale puky sú tiež jedlé.

Latinský názov: Ocimum basilicum

Bežne sa používa: Basil (Basil)

Zóna: Thermophilic jednoročná rastlina

Veľkosť: Záleží na odrode. "Bazalka», bazalkou 'môže dosiahnuť 180 cm, ale rastie vo väčšine záhradkárov až 90 cm. K dispozícii sú aj trpasličie odrody až 15 cm, najmä dobré použiť ako črepníkové rastliny.

Osvetlenie: The Sun

Doba kvitnutia / zrenia: Ak chcete, aby sa zabránilo kvitnúce rastliny tak dlho, ako je to možné, potom prerušiť alebo štipka z horného radu listov, akonáhle rastlina dosahuje 12 cm na výšku. Kedy rastlina kvitne, to ide do kvetu, a tam bude Bush opustí. Keď rastlina išiel do kvetu, existujúce listy stratí veľa zo svojej chuti.

Popis: Basil sa týka bylín. Veľmi voňavé listy majú vynikajúce paletu chutí od miernej soymilk až škorice a sladkého drievka. Leaf farba sa mení zo zelenej na tmavo opálu. Listy majú hladký alebo zvrásnený povrch. Kvety nie sú príliš dôležité, ale veľmi obľúbené u včiel.

Návrh aplikácií: Basil je tradične vysadená pozdĺž hrebeňov s paradajkami. Predpokladá sa, že by si navzájom pomáhajú rásť, ale možno je to oveľa pohodlnejšie pre zber. Basil nie je len pre záhradu alebo bylinkovej záhrady. Niektoré krátke fialové druhy dostal vynikajúce lemovanie pre okrasné záhrady, ak nemáte problémy s zvieratami.

Poznámky k pestovanie kultúry: Basil preferuje slnko. Nebuďte znepokojení v otázke svojho pristátie, zatiaľ čo denné teploty sa nezvýši nad 23 stupňov Celzia, a v noci nebude vyššia ako 10 stupňov Celzia. Semená môžu začať klíčiť v interiéri 3-4 týždňov pred posledným jarným mrazom. Na rozdiel od mnohých stredomorských bylín, bazalka preferuje bohaté pôdy a nemá rada sucho.

Rastliny zaberajú plochu asi 25 cm na šírku. Oni kríky. Začať trhanie hornej listy keď rastlina dosiahne 12 cm na výšku. Ak nemáte štipka alebo zlomiť listy, rastlina sa zastavil na vrchole, bude vysoký a chudý, s malým množstvom listov a ide na osivo. Aj naďalej môžete trhať lístky tak dlho, ako listy rastliny sú pre ďalší rast.

Basil je veľmi citlivý na nižších teplotách a bude jednou z prvých rastlín, takže na jeseň. Samozrejme si môžete predĺžiť sezónu, ak sa vzťahuje na rastliny pod hrozbou mrazu. Ak je mráz bude mať vplyv na listy rastliny, a to ani zakryť, že sčernie.
Ak žijete v oblasti, kde nie je mráz, možno budete chcieť, aby niektoré z vašich rastlín kvitli za náletových. Avšak, nie všetky varianty tohto procesu je úspešný.

Pestovanie v interiéri: Máte možnosť pestovať bazalku doma zo semien, sadeníc a odrezkov záhradných rastlín. Poskytujú expozíciu priamymi lúčmi slnka, tepla a oplodniť mesačne. V nepodkormlennyh rastlín, bez ohľadu na to, kde sa nachádzajú v miestnosti, alebo v krajine, listy sa svetlo zelená.

Problémy: Najväčším problémom bazalky - vošky, a to najmä, ak je pestovaná v interiéri. Chrobáky a larvy môžu spôsobiť problémy v záhrade, hrať diery v listoch.

Úroda: Ako už bolo uvedené skôr, častý zber ani dopĺňať listy predĺžiť dobu výroby. Môžete si zahrať na jednotlivé listy alebo celý vrchol vo veľkých závodoch, ak potrebujete veľké množstvo.

Využitie: Basil je používaný vo varení, korenie, zvyčajne tým, že pridá na konci zachovať chuť a farbu. Tiež ho možno použiť do šalátov, na sendviče, alebo dokonca zabalená do listov kúsky syra.

Skladovanie: Pre budúce použitie, bazalka môže byť sušené alebo mrazené.