Zeler - hosť z oblasti Stredomoria

Novo prichádzajúci zo Stredomoria, zeler, teraz pevne zavedený v našich posteliach, získal miesto vzhľadom na osobitný príjemnú arómu, rovnako ako jeho výbornú chuť a liečivé vlastnosti.

zeler

Zeler - dvojročná rastlinný rastlina v prvom roku pestovania tvorí ružicu lesklé tmavozelené listy, niekedy mäsité stonky, a v závislosti na odrode, hľúz alebo koreňov. 
V druhom roku po výsadbe zeler listy rastú už skoro na jar, vytvára rovný stonku, ktorého výška, v závislosti na odrode, je 30-100 mm a dáždnik kvetenstvo. Zeler kvitnú v polovici júla a na začiatku augusta zreje jeho semená, takmer okamžite potom, čo rastlina umiera.


rastúce zeler


zeler pestovanie

Neskoré odrody zeler list a petiolare a zeler sadenice pestované jediný spôsob, prvé dve skoré-zrenie odrody môžu byť umiestnené priamo na lôžku.
Siatie zeler do krajiny musí byť vykonané čo najviac raného obdobia, ale nie skôr ako 20. apríla. Máčanie vopred semená vo vode po dobu jedného dňa pri teplote miestnosti, sa značne urýchli klíčenie, a potom sa semená do hĺbky asi 0,5 až 1 cm do vopred pripravených otvorov.
Rastúce metóda zeler sadenice

klíčky zeler

Koreň zeleru sa vysievajú sadenice na začiatku mesiaca marca, a to strieľa sa objaví asi po mesiaci. Zeler najlepšie vysievajú do nádob naplnených ľahkou zmesou pôdy, ktorú tvorí 3 diely rašeliny, jeden diel humusu, mačiny hliny a piesku. Na každých 10 kg zmesi treba pridať dvadsať gramov močoviny a sklárska pec popol.
Ak chcete získať viac priateľské a silné výhonky, semená zeleru je potrebné roztriediť: umiestni do vlhkej gázy, starnúť pri teplote miestnosti po dobu asi 6-7 dní a 12-14 dní dať do chladničky (na najspodnejšej polici). Až po všetkých týchto postupov a semien zeleru s hĺbky sejby asi 0,5 cm.
Bezprostredne pred siatie pôdy by mala byť dobre napojená. Ak je vlhkosť absorbovaná, rozptyľujú zeler semená, nezatvára sa zo zeme, a krycej fólie veko nádoby, sa nechá pri teplote miestnosti. Preemergentne, ako je pôda vyschne, je nutné, aby hydratujú z rozprašovača - teplý, pre-sedimentujú voda. Približne dva týždne po siatie do pôdy musí Trichoderma sprej (10 mg / sq. M).
Ihneď po vzídení zeleru je potrebné pre zníženie teploty v miestnosti s transplantovanými nádoby na 13-16 ° C. So vznikom prvého pravého krídla zelerovú Sadenice ponor, ale po dobu 14 dní pred presadení do Harden pôdy. Sadenice zeler Dive dávať pozor, aby nedošlo k poškodeniu koreň rastliny, alebo zeler porastie škaredé a malý. Zasadené v trvalé miesto sadeníc zeler do konca mája.
Rastú sadenice zeleru môžu byť bez pick, ale v tomto prípade to bude rast slabší a menej zvyknutí na transplantáciu.
Ak nie ste schopní pestovať sadenice zeleru, je možné získať, ale pamätajte: dobrý sadby - výška rastlín dosahuje 13-15 cm so silným koreňovým systémom, a štyri alebo päť pobočiek.


pristátie zeler


 zeler výsadba

Video: Vychutnať. Guest Lev Leshchenko. vydanie 06/01/2015

Zeler uprednostňuje svetlo, bohatú na humus, piesčité hliny, rašeliny a neutrálnych a otvorených slnečných miestach, a jeho predchodcovia môžu byť akékoľvek rastlinné plodiny. Aj s pád miesta sa používa pre výsadbu zeleru, je potrebné, aby humus. Vysadené v otvorenom teréne zeleru začnú do druhej dekády mája, pristátie na schéme 20 až 20 cm v radoch alebo medzi záhonoch cibuľa, cesnak, zemiaky, kapusta, uhorky, atď., Zeleninu ako susedstvo bude len prínosom, ako silná vôňa zeleru odrádza mnoho škodcov.
Pri pestovaní v každej jamke je nutné naliať hrsť humusu a popola, a samotné sadenice zeleru nevyhnutné zakopať maternicovej koleno. Ihneď po presadení sadenice zeler dôkladne polievajú vodou, raz ošetrené pôdy pomocou Trichoderma (10 mg / sq. M) po dobu jedného dňa a pritenyayut mokrý papier.

Starostlivosť o zeleru

Starostlivosť o zeleru je pleťou, včasné zalievanie, okopávanie a hnojenie.
Tak, aby sa zabránilo odparovaniu vlhkosti a korene rastlín s cieľom zabezpečiť väčšie množstvo kyslíka bezprostredne po výsadbe zeler, pôda okolo neho by mala byť pokrytá rašelinou, pilinami alebo práve pokosenej trávy.
Približne desať dní po výsadbe, zeler privádza komplexné hnojivá, pre ktoré dva gramy nitrofosfátového litrov zriedenej vo vode. Tento kŕmenie Znovu opakujem - o dva týždne neskôr.
Ak zeler listy sa svetle, rastlina treba nasýtiť močoviny v ktorom je rozpustené 0,5 g prášku v 1 litri vody.
Pri pestovaní rôznych druhov rastlín zeleru starostlivosti musí byť tiež odlišné. Vedľa radu technických opatrení uvedených vyššie, tri týždne pred zberom rastlín petiolare zeler je nutné produkovať vysoko hilling. To prispeje k bielenie stopky, zníženie ich počtu ostro páchnuce éterických olejov, ako aj zmiznutie horkosti.
Starostlivosť o zeler by mala tiež zahŕňať rad špecifických techník. Tak, aby bolo dosiahnuté najvyššej kvality koreň, uprostred leta, je nutné oslobodiť krajinu od jej hornej časti, prerušil postranné korene. Vzhľadom k takej nekomplikovanej agrotechnické príjem rastlinné jesenné forme čo najväčší koreň. Ak chcete zvýšiť rast zeler, je potrebné stlačiť na zem listy, stonky trhlín v priebehu tohto procesu, ale je to rastlina len ťažiť a nepoškodí niskolechko rast koreňov.
Čistenie všetkých druhov zeleru by sa malo uskutočniť v mesiaci októbri. Pochádzal a zeler sa odstráni úplne, a list môže byť použitý pre destiláciu zelene v zimnom období, čo rastliny potrebujú kopať trochu hruda ešte pred prvým mrazom a zasadené v malých kvetináčoch.




Druhy a odrody zeleru

Existujú tri typy zeler: koreň, list a pochádzal, ktoré boli získané selekciou z divokých foriem, ktoré sa líšili pevné, tenké, nie sú vhodné ako root potravín.

zeler

zeler 

Ešte dôležitejšie je, pretože to, čo sa pestuje zeler - to je jeho koreň, ktorý dosahuje 500-900 gramov. Existuje mnoho druhov zeler, ale záhradkári pestujú len niekoľko z nich: Root Gribovsky, snehové gule, a, samozrejme, Apple. Všetky druhy zeler sú neskôr zrenia dobu, v porovnaní s fóliou a stonky, od 140 do 190 dní, a mala by byť pestované iba sadeníc.

Video: Juicy šalát zeler


zeler list


zeler list

Zeler list sa pestuje na získanie opevnené aromatické listy po celé leto-jeseň obdobie, ale to nemá vyvinutý koreňový. Jeden z najpopulárnejších odrody zeleru listu je trochu Samurai, charakterizované atraktívna forma vlnité plechy a vlnité okraje. Usporiadať Samurai vyznačujú vysokou chuťou a má vysokú odolnosť voči nízkym teplotám a sucha.

Video: Šalát z cukety v kórejčine

pramenila zeler

 
pramenila zeler 

Zeler stopky kultivované pre získanie mäsité stopky, ktorého hrúbka dosahuje 4-5 cm. Vyplynulo zeler, presne rovnaký ako list netvorí koreňovej zeleniny, konzumovať iba listy a stonky. Snáď najpopulárnejšia je prenasledovaný zeler Tango - vysoký výťažok, stredný stupeň, ktorý sa vyznačuje výbornou chuťou a dlho si zachováva svoju prezentáciu.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno
© 2022 ProSadGuru.com