Ľutovať

latinský názov ruta graveolens prekladá ako ľutovať, alebo voňavý. Druhá definícia je presnejší - vôňa ruty špecifické, skôr ostrá a silná. Niektorí ho považujú za ťažké a nepríjemné, zatiaľ čo iní - pikantné. Ale najzaujímavejšie je, že vôňa sušených ruty dramaticky mení a stáva sa jemnou vôňou ruží.

Jeden z najvýznamnejších z jeho vlastností - toxicity. Vo veľkom množstve spotrebovanej Rue nejaké zdravotné či kulinárske účely, že je nemožné - to je nebezpečné. Ale v malých dávkach pôsobí ako droga a antidotum. V ľudovom liečiteľstve, rue je ešte používaný ako protijed na hadie uštipnutie a hmyzu. Predpokladá sa, že tam, kde rastie túto bylinu, jedovaté hady sa nenašli. A ak vetvička rue, stačí dať na izbe, komáre a muchy odletí.

Ako liek ruty používané v oficiálnych medicíne a homeopatiu. Používa sa ako proti kŕčom, tonikum, regeneračné a protizápalové látky. A má antiseptický účinok. Absolútne kontraindikácie v tejto byliny je len jedna: rue v žiadnom prípade nemôže byť použitý pre tehotné ženy. A samozrejme, že môže byť liečený iba na radu odborníkov a pod ich dohľadom.

Ako okoreniť ruty Je tiež nutné používať opatrne - vzhľadom k horkej chuti a výraznú korenistú chuť. Vo stredomorskej a európskej kuchyne s čerstvou a často suché rozdrvených listov pridávať do šalátov, mäsa, rýb a zeleninových pokrmov, náplne do koláče, čaj a koktaily, trvajú na tom, a vínny ocot.

Ale to nie je všetky výhody rue. Všetkým svojim prospešných vlastností je tiež dekoratívne a môže dobre poslúžiť ako záhradné ozdoby. To je nízka (do 60 cm) suffrutescent evergreen trváca rastlina kvitne od konca júna do začiatku jesene kvety už malé, žltá, zhromaždené v kvetenstvo. Ale najkrajšie zo svojich pitvaných jemné modro-zelené listy. V Európe, vyšľachtené odrody rue s panašovanými listami a modrastá, ale máme pred sebou ešte nie sú splnené semien týchto odrôd, ktoré ponúka. Avšak, aj obyčajné rue možno úspešne aplikovať v mixborders a nízkych obrubníkov - to je veľmi jednoduché rezať tvar.

Súdiac podľa skutočnosti, že voľne žijúce rue rozšírila takmer po celom svete, tento rodák z oblasti Stredomoria je pomerne nenáročný. A tak to je. Na slnečné, chránené pred vetrom, krajina rastie na takmer akúkoľvek pôdu: piesková a kamenistá, chudobný a plodné. Nielen, že má rád prebytočný organickú hmotu, stojaté vody a kyslosť. Divu, že pod rúškom snehu to yuzhanka ľahko zimy a strednom Rusku. A v prípade, že horná zmraziť ju mierne strieľa v chladnom zimnom období, ale len znížiť na jar - a začnú opäť rásť. Dokonca úplne vymerzshaya nadzemná časť rastliny bude pokračovať - ​​vďaka silným koreňom.

Zbierať listy rue začiatku kvitnutia. Môžu horieť, tak na horúce slnečného dňa, a to najmä na juhu, je lepšie sa nedotýkať - všetky práce s touto rastlinou (zber lístia a semená, rezne), by mali čo robiť s rukavicami, a to najmä tých, ktorí sú náchylní k alergiám.

Rue množia semenami alebo rezne. Môžete zasiať priamo do zeme - na konci mája, keď pôda zahreje dosť. Alebo rastú sadenice: v tomto prípade sa semená vysievajú v marci a apríli, sa vysádzajú na trvalé miesto v ranom lete. Ruta kvitne už druhým rokom. Ak je to možné množiť závod odrezkami, ktoré sú rezané a udržiavať prameň v skleníku.

ODPORÚČANIA PRE STAROSTLIVOSŤ

Nenáročný, nevyžaduje prakticky žiadnu údržbu.

Neznáša prebytok organických látok, stojaté vody a kyslosť.