Najchutnejšie stolové a vínne hrozno

Počet doteraz známych odrôd viniča presiahol jeden tisíc, a každý z nich má svoje vlastné jedinečné krútenie. Medzi týmto hojnosti existujú druhy, ktorých bobule narazila na mieste takmer pre každého.

Video: my desiatky lahodné hrozno

obsah

• Čo si naozaj chutné hrozno?
• Väčšina stolové hrozno
• Lídri medzi odrôd viniča

Video: Cabernet Kortiš. Hrozno, odrody vína

Čo si naozaj chutné hrozno?

Aj jednoduchá úvaha zo zväzku vytvára v duši pocit radosti. Niet divu, že niekto povedal: Vínna réva najprv jesť očami .... Avšak, nie menej potešenie prináša chuť a vôňu lesných plodov.

Najlepšie odrody plodín - je podmanivá harmónia medzi vzhľadom a bohatým vnútorným obsahom.

Paleta chuťou Červená preferencie milovníkov komplikujú výberu vodcu. Je ťažké určiť, aké kritériá pre vyhodnotenie bobule. Okrem toho, mali by ste zvoliť jednu prioritu, ktorá uspokojí väčšinu milovníkov kultúry. Spotrebitelia dávať pozor na koncentráciu cukru, konzistencia buničiny, hrúbka kože, vôňa, chuť, farbu.

Zvoliť najpotrebnejšie triedu, musíme pochopiť ich rozmanitosť. K dispozícii sú reštaurácie, víno a technické, všestranné typy hrozna. Každý z nich je jedinečná. Výhodou prvého - šťavnaté a chutné vysoko kvalitného ovocia. Zväzky druhá menšia, ale výhodu vďaka vynikajúcej chuti. Technické hrozno použité ako surovina na výrobu nápojov. univerzálny druh bobule sa konzumujú čerstvé a spracované. Z veľkého množstva odrôd hrozno veľmi ťažké vybrať tie najchutnejšie, pretože každý preferencie spotrebiteľov v tejto oblasti.

Väčšina stolové hrozno

Tieto zhluky sú atraktívny vzhľad, sú oceňované pre vysoké chuťových kvalít. Oni ozdobí ľubovoľné tabuľky. Ideálna forma bobúľ ohromí jasný, nasýtené paletu. Použite je hlavne svieža.

Zvlášť obľúbené odrody:

• Arcadia. Veľmi skoro hrozno. Do 115-125 dní, môžete znížiť zrelé hrozno. Sú veľké: v priemere 500-700 g, sú obri až 2 kg. Heart-jahody príliš veľké (7 až 15 g). Ich silný, ale nie príliš hrubé kože umožňuje prepravovať plodín bez strát. Cukornatosť - 15-16%.
• Rizamat. Hrozno dozrievajú na 130-135 dní. Ružové valcovité bobule pokryté tenkou šupkou, ktorá môže byť ľahko jesť. V hustom chrumkavé dužiny necíti kosti (každý hroznový 3-4 kusov). Koncentrácia cukru - 23 až 25%.
• Muscat Hamburg. Kuželová klastre sú pomerne veľké. Modrofialové bobule sú pokryté hustým lesklým povlakom. Vinič má príjemnú chuť s rafinovanou muškátové chuti. Peel silná. Vnútri - 2-3 pomerne veľké semeno.
• Tayfi. Stredná hustota kužeľovité zväzky sú veľké rozmery a hmotnosť (19x27 cm, 480 až 550 g). Oválne plody sú v hornej časti plytkej drážky. Farba plodov - tmavo ružová s nádychom fialovej. Silný, pružný kože viditeľných bodov a vosku. Zvnútra je tmavo červená. Chrumkavé mäso ľahko horkastá, s príjemnou osviežujúcou chuťou.
• Harold. Veľmi skoro hybridný hrozno. Jantárovej oválne plody dozrievajú už 25. júla. Priťahujú silnou muškátovou vôňou. Hmotnosť zväzky - 0,5 kg.
• Bulgaria. Patrí do skorých stupňov. Už veľké bobule môžete vyskúšať v prvej polovici augusta. Palette - neutrálny, s ružovým nádychom. Ich jemná tenká koža sa necítil pri jedle. Mäsité, šťavnaté buničina má príjemnú chuť muškátový oriešok.

Zber najlepších stolového hrozna - veľký, atraktívne na pohľad a chutné hrozno.

Lídri medzi odrôd viniča

Väčšina pestovateľov pestovať hrozno pre víno. Preto sú tieto odrody sú veľmi populárne. Svetoví obľúbené druhy:

• Isabella. Mid-size klastre sú vyrobené z čierneho, s modrastým nádychom lesných plodov. Silný kože viditeľné husté bielej farby. Lak trochu slizničnej buničiny, zdá sa, že tento jahody. Neskoré trieda: hrozno dozrievajú po dobu 180 dní. Ak chcete začať zber koncom septembra.
• Chardonnay. Universal grade. Kultúra sa úspešne rozvíja vo všetkých klimatických podmienkach. Suroviny na výrobu bielych burgundských vín. Champagne je vyrobený z bieleho hrozna. Hromadné bobule - asi 3 g a klastra - 180 g
• Bianca. Rané hrozno, úrodné a plodné. Z sladké a šťavnaté buničiny je víno s harmonickou a plné chuti, ktorá je závislá na oblasti pestovania viniča. Mal pocit, kvetinový, exotické a medovým poznámky.
• Regent. Middle-hybridná odroda, vyšľachtená nemeckého chovateľa. zhluky stredne hustoty sú cylindre forma. Chuťové koleso čierne bobule neobvykle harmonické. Ich hmotnosť - 1,5 g šťavnaté mäso sýte farby pokryté tenkou pokožkou. Množstvo cukru, - 20 až 22%.
• Pinot Noir. Menšie valcové klastre rastú v dĺžke od 7 do 12 cm, ich šírka -. S priemerom 5,8 cm tmavomodré sladké bobule -. Cca 15 mm. Ich tenká ale silná kože viditeľné modrošedé patinou. Textúra z tela, je veľmi mäkké. Hrozna stojí bezfarebnú šťavu.
• Cabernet Kortiš. Stredne veľké, voľné zväzky dozrievajú skoro. Okrúhleho fialové bobule produkovať vysoko kvalitné vína so silnou arómou. Cukornatosť - 19-21%. Strieľa imúnny voči múčnatke, Oidium a botrytis.

Rastú dom muštových odrôd, si môžete vychutnať šťavnaté bobule a variť lahodný nápoj.

pestovanie hrozna To vám umožní získať vynikajúce jemnosť a veľa pozitívnych emócií. Najdôležitejšia vec - vybrať zo všetkých rozmanitosť druhov jeho, čo sa zdá najchutnejšie.

Viac informácií možno nájsť na videu.