Honeysuckle: zber a spracovanie

5 zlatých pravidiel pre plnú úrody

• rastlina Honeysuckle na slnku alebo v čiastočnom tieni svetla, ak je to možné, chránené pred vetrom.
• voda, a to najmä v prvej polovici leta, kedy suché počasie. V prípade, že vlhkosť je dostačujúca, nebude to len dobrá úroda, ale aj okrasné kríky gustooblistvenny.
• vykrmit organické hnojivá na jar a koncom leta. Dobré využitie organo granulovaného hnojiva s dlhodobým účinkom pre jar a na jeseň. Je možné kombinovať kŕmenie a mulčovací: prvú vrstvu, aby sa rozložil organické hnojivo, slamy alebo hornej pokosenej trávy udržať vlhkosť a vytvoriť priaznivú mikroflóru v koreňovej zóne.
• zredukovať. Prvých 5-7 rokov vlastnil iba sanitárne prerezávanie, s vekom, je potreba pre anti-starnutie. Včasné produktivity prerezávanie zemolezu sa udržuje po dlhú dobu.
• burinu. Zimolez, rovnako ako iné bobule kríky, nemá rád burinu v základni puzdra.

Ťažba a spracovanie

Video: Strihanie a trimovanie zimolez

V prípade, že bobule získali modrú farbu, neznamená to, že sú zrelé. Budete musieť počkať minimálne ďalší týždeň, a keď si to Neosypayushchiisya stupňa, čím dlhšie, že skóroval sladkosti. Odrody sa rozpadajúce pohodlné zhromažďovanie jahody triasť-off, sa rozšírila v Bush tkaniny alebo fólie. Potom kôš bude obsahovať len sladké a zrelé. Zhromaždené bobule sú veľmi krehké a ľahko pokrčiť, tak to je najlepšie, aby im položiť tenkou vrstvou, alebo v malej nádobe. Honeysuckle nie je uložený po dlhú dobu aj v chladničke, tak časť úrody (najmä odrody s hrubými kožiek) lepšie zmrazenie v mrazničke. Môžete použiť mrazené bobule ako plnka pre pečivo dekorácie, aby sa ovocné kokteily, atď Veľmi chutné surové a varené jám zimolez.

Video: Zber a spracovanie paradajok v Kamence regióne

Dobrá zimolez s lesných jahôd alebo zemklunikoy, práškový s cukrom. Mimochodom, je to dobrý multivitamín a antipyretikum liek na prechladnutie. Bobule lepšie len preto, aby sa tiahnu v nekovové miske, aj keď je možné ušetriť čas brúsiť v mixéri. Pri skladovaní v chladničke alebo v pivnici treba 1 kg cukru, 1 kg bobúľ (pri uložení v miestnosti - 1,3-1,5 kg). Dobrý zimolez likér, brandy a víno.

zimolez chuť silne závisí od počasia, vlhkosťou a priamym slnečným svetlom. Za tie roky, chuť plodov je významne odlišná, a niekedy aj nie celkom zodpovedať opisu daný chovateľa.