Výhody cesnaku

Video: Výhody a poškodzuje Cesnak

Cesnak je považovaný ľudstvo takmer od prvých dní po jeho otvorení. V skutočnosti, pretože jeho blahodarné vlastnosti cesnaku po dlhú dobu si získal čestné miesto v jedálničku každého jedinca.

Video: Elena Malysheva o cesnaku

Pri zmienke o čerstvého cesnaku v hlave zrazu asociácie s niečím ostrý a korenistý. Tieto vlastnosti rastlín clu chemická zlúčenina alicín. Avšak, alicín nie je zahrnutý v cesnaku v jeho čistej forme, a vytvorí, keď režeme zubochek seba. To allicín má fungicídny a baktericídny účinok.

Výhody cesnaku závisí od jeho použitia. To je najlepšie používať čerstvý cesnak, pretože tepelné spracovanie allicín je zničená. Pre zachovanie prospešné vlastnosti cesnaku musia uchovávať pri teplote nižšej ako je teplota miestnosti.

Väčšina lekárskych komponentov sú sústredené v cesnakové šťavy. Šťava sa nasýti biologicky aktívnych látok, ktoré sa vyznačujú antifungálne, antimalariká, protizápalový a antihelminthic aktivity.

cesnak výhoda spočíva v jeho schopnosti znižovať hladinu cholesterolu v krvi a normalizovať krvný tlak, čo je zásadné pre normálne fungovanie kardiovaskulárneho systému. K dnešnému dňu štúdie sú vykonávané s ktorého pomocou chcú vedci uistili, že protirakovinové a imunostimulačné účinky cesnaku.

Video: Výhody cesnaku pre naše zdravie!

Pri nachladnutí sa odporúča rozložiť na izbe zubochki cesnaku. Antivírusové a imunitný stimulačné vlastnosti tejto rastliny umožňujú jeho použitie ako profylaktické činidlo pre také masové sezónne ochorenia, ako je chrípka, SARS, a ODS.