Zemiaky Karaton

Zemiakov patrí cenným plodinám. Moderné trh je plný mnohých rôznych odrôd zemiakov, ktoré sa líšia zrenia, veľkosť hľuzy, výnos, chuť, obsah škrobu a odolnosť proti chorobám.

Jedným z prvých zrejúcich odrôd konzumných zemiakov je Karaton. V Rusku je aktívne rastie v strednej Volge a severo-západných regiónov.

Zemiakový Bush má priemernú hodnotu a poluchpryamostoyachuyu alebo rozľahlé tvar. Kvitne bielymi kvetmi. Zemiakové hľuzy strednej veľkosti oválneho kruhového tvaru. Hmotnosť na hľuzy sa pohybuje v rozmedzí od 60 do 110 gramov. Karaton zemiaky sa vyznačuje žlté sfarbenie kože a drobných očí. Mäso zemiakového svetlo žltej farby.

Vlastniť vynikajúcu chuť, tento stupeň obsahuje okolo 11 až 14% škrobu. Výťažok Karathona môže byť od 200 do 340 metrických centov na hektár. To všetko záleží na podmienkach pestovania a riadnu starostlivosť. trvanlivosť Potato je pomerne vysoká, asi 98%. V tomto prípade komerčného stupňa sa pohybuje v rozmedzí od 75 do 93%.

Karaton zemiakov je vysoko odolný voči háďatka zemiakového, leaf roll virus A a Y a rakoviny. Nevýhodou tohto variantu je jej chudobný odolnosť voči plesni.

Karathona hodnota spočíva aj v jeho univerzálnom vhodnosti pre spracovanie. Je vhodný nielen na prípravu kaší, ale na triesky, ako aj pre sušenie.

V porovnaní s inými odrodami zemiakov čoskoro Karaton má dobré vlastnosti.