Zelená cibule a cibule - Lekári zo záhrady
Nemusíte byť skúsený záhradník rast cibule. Biela, fialová, žltá ... Paleta tejto starobylej kultúry je prekvapivé, ako a rozmanitosť druhov. Výhody zelenej cibuľky a cibuľou je známa po celom svete. Je to jediný rastlinný, ktorý je prítomný každý deň na našom stole. Pridáva sa do polievok a vývarov, mäsa a hamburgery, párky a paštéty.obsah
Zelenina s sto rokov histórie
Video: Tajomstvo Luke - všetko o cibuľou
Predpokladá sa, že celoročný rast začal pred asi 4000 rokmi v čom je teraz Irán a Afganistan. Bolo odtiaľ odišiel na cestu okolo sveta. Prakticky všetky uvádza svoj cenený pre svoje liečivé schopnosti, a niektoré z nich dokonca pripísané mýtické entity. Prvýkrát identifikovaný užitočné vlastnosti cibule Sumeri. Vo svojich kronikách sa zdá, že rastliny posilňuje slabé zdravie a posilňuje. Tam bol dokonca zákon vyžaduje každý mesiac dať do zlého chleba a cibule.
Egypťania, vykonával funkciu talizman, ktorý chráni proti zlým okom a choroby, takže žiarovka nosia na hrudi. To nakreslil na stenách egyptských pyramíd ako symbol nesmrteľnosti. Jednalo sa o posvätnú rastlinu, bol identifikovaný s vesmírom a vykreslil bohmi.
V starom Ríme, zelenina pestované v najlepších oblastiach s úrodnou pôdou. Robíme to odborne vzdelaných osôb, špeciálne vycvičené. Prečo starí Rimania mali taký postoj k tomuto produktu zo záhrady? Cibuľa bol považovaný za všeliek na vojakov. Na príkaz Alexandra Veľkého, rímski legionári vždy nosil dva veľké cibule v ich batohy. Prvý bojovník jedol pred bitkou získať odvahu náboj a druhý - bezprostredne po víťazstve, k obnoveniu napájanie do plienenia zachyteného mesta. Výhodou cibule v tej dobe bol známy po celom svete. Rímski gladiátori išiel ešte ďalej: oni leštili sa cibule šťava, úprimne veriť, že by ich ochrane.
V Rusku je táto rastlina sa objavila v X. storočí a okamžite zahrnuté v dennej strave, ako s bohatými a chudobnými. Našťastie to rastie to nie je ťažké, a to aj dnes poznáme ako pestovať cibuľu na parapete v zimnom chladom. Chudobní ľudia sú radi, že jesť tyuryu pripravený z čierneho chleba a cibule s trochou oleja. Bohatá je radšej pečené s pečeňou alebo mäsa. Je to preto, že z tohto rastlinného väčšiny ruských jedál nepáčilo zámorské hostí. V Rusku, použili sme ju v boji proti zlu násilím. Cibuľa banda visel pri vchodových dverách, uviazol vo svojich ihiel s čiernymi špičkami. Ľudia verili, že táto prekážka môže zastaviť a poškodenie a choroba. Je neuveriteľné, že mali pravdu v mnohých ohľadoch.
Užitočné vlastnosti zeleninovej záhrade Ajbolita
Pracovníci skleníkov, ktoré rastú cibuľu, nikdy dostať chorý s chrípkou, vrátane tých, ktoré v stredu násilné epidémie. Ukazuje sa, že príslovie "Bow na všetky neduhy" čiastočne opodstatnené. V tejto zeleniny obsahuje prírodné antibiotiká (prchavých), ktoré majú priamy vplyv na počet baktérií a plesní.
Starovekí liečitelia rozumne predpokladať, že výrobok je zo záhrady prináša úľavu od akejkoľvek choroby. V súčasnej dobe je používanie luku s chladným, otitídy, žalúdka a ďalších chorôb bola preukázaná vedecky. A pomáha pri zmene klímy. Ak sa vydáte na exotický výlet alebo po návrate z nej, o dva dni skôr, jesť kúsok chleba s cibuľou. Aj v prípade, že nemáte túto zeleninu, a len vdychovať jeho vôňu, bude používať aj naďalej.
Zo všetkých tajomstiev užitočného lekára možno nájsť na videu.
Luk - je dôležitým zdrojom železa, a to najmä pre tých, ktorí odmietajú používanie mäsa. Tento prvok je nutný pre syntézu hemoglobínu. Napodiv, pretože narodenia olympijských hier je to zelenina bolo hlavne vo výžive športovcov. Prečo? Ukazuje sa, že to má pyridoxín, ktorý stimuluje rast svalov. Žiarovka veľa zinku, ktoré sa podieľajú na produkcii hormónu inzulínu, rovnako ako keratínu, posilňuje nechty a vlasy. Zvlášť sú bohaté cibuľa perie: 100 g zelenej majú od 2 do 5 mg keratínu.
Cibuľa, ktoré sú užitočné vlastnosti, ktoré sú nekonečné, pomáha vyrovnať sa so stovkami ochorenia:
- Umiernená konzumácia zeleného pera pomáha normalizovať tráviace procesy, očistiť telo nahromadených škodlivín. čistenie ovos Tiež sa ukázalo, že sama, takže môže byť bezpečne otáčať s cibuľou terapiu.
- Cibuľa a greeny provokujú sekréciu žalúdočných štiav, a tým prispieť k zlepšeniu chuti do jedla. Dávajú úžasnú chuť tradičných pokrmov, bez toho by to prinieslo škody na obrázku.
- Prchavé obsiahnuté v zelenine, zničiť patogény rôznych chorôb od prechladnutia a končiac s tuberkulózou.
- Dolittle s lôžkami majú tendenciu k odstráneniu opuchov a starať sa o normalizácii metabolizmu vody a soli.
- S výhodou je zelená pero použiť, a koreňová zelenina v čerstvom stave, pretože tepelné spracovanie stráca významný podiel užitočných látok. Konzumácia 100 g zelenej, je možné doplniť dennú dávku potrebnú pre telo kyseliny askorbovej. Vynikajúci bojovníci s beriberi sú vitamíny A, B a PP, ktoré sú obsiahnuté v dostatočnom množstve v rastline.
- Dr. Green normalizuje krv, ničí škodlivé baktérie, podporuje hojenie rán, pozitívny vplyv na potenie, tak to môže chrániť osobu od úpalu.
- Fellow cesnaku je užitočné pri ochorení urogenitálneho systému, aterosklerózy, artritídy, rakoviny.
Výživný súčasťou zeleného lekára uznané biele perie vreteno a v odstupe od neho o 10 cm. Horná časť menej výživné a môžu vyvolať fermentácii v žalúdku.
Cibuľa, prínosov a škôd, ktoré bolo vedecky dokázané, že byť konzumované s mierou. So všetkými pozitívnymi vlastnosťami výrobku, je dôležité si uvedomiť, že zelenej cibuľky - vážny test na sliznici vnútorných orgánov. Pri ochoreniach tráviaceho traktu zneužívanie cibuľovej zeleniny sú za to nestojí. Odporúča sa použiť túto zeleninu s tukmi, ktoré sú dokonale rozpustné živiny. Ideálne kombinácii s rastlinným olejom alebo kyslou smotanou. Rovnako ako záhradkárov a pór - dodávateľ kyseliny listovej, potrebné pre výrobu krvi. Šťavnatý cibule Batuna obsahuje veľké množstvo vitamínu C, pažítka bohatých na provitamínu a šalotky - cukor.