Pohanka - Diéta a jedlá z pohánky

všetci milujeme pohánkovej kaše . Bez nej nie je možné si predstaviť svoj denný jedálniček. A tam, kde bola pohánka, odkiaľ prišla?

K dispozícii je ruský ľudový príbeh o Krupenichke. Príbeh hovorí o kráľovu dcéru. Princezná bola veľmi krásna. Keď sa dievča narodila, kráľ myslel dlho, ako to je volané, ale nemohol prísť. Potom sa rozhodol ísť na križovatke a požiadať prvého čítača ženy ako jej meno. Urobil som. Cudzinec bol povolaný ako Krupenichkoy. A princezná získal toto meno.

Video: Skvelé pokrmy vyrobené z pohánky - Všetky Bude, chuťou - Part 1 - Issue 89 - 21/09/2014

Dospelá žena. A krajina bola napadnutá mimozemšťanmi. Krásna princezná boli vzaté v zajatí. Krupenichka krátko žil v zajatí - zomrel túžby po rodnej vlasti. Dobrí ľudia jej priniesol domov a pochovaný. A od tej doby o závažnej Krupenichki každoročne rástol ružový kvet. A potom sa objavili obilia, tma ako vrkôčiky dievča . Na pamiatku dievčatá a nazýva zrno Krupenichkoy.

ročne ruskí roľníci v rovnaký deň - dvadsiateho šiesteho júna - k sebe správali pohánka a spieval pieseň o Krupenichku. Verili, že pieseň prebudila krása Krupenichka pomôcť zvýšiť dobrú úrodu pohánky. A keď jedli, povedal: "Pohanka. - naša sestra"

Video: // Pohánka Pohánka, pohánkovej výhody, pohánka výhody pre ženy, pre mužov pohánky

Kde sa vzal názov "pohánka"? V Rusku vieme, že táto rastlina sa objavila niekde v južných častiach. A pokiaľ ide o celé južné starých čias v Rusku Povedali, "Grék". Vzhľadom k tomu, Grécko je na juhu.

Video: Ako variť pohánka domov

Ale v skutočnosti sa objavil pohánka India . Tam to bolo volané čierna ryže, v iných krajinách - čierna pšenice. Pohánka bola považovaná za jedlo chudobných a vidieckeho obyvateľstva, šľachta v nej potraviny, ktoré nie sú spotrebované, myslel, že to bolo príliš drsné pre nich jedlo.

Video: Recept je veľmi chutná pohánka

A zbytočne tak urobí. Bolo zistené, že pohánka - jedna z najužitočnejších obilnín. Obsahuje železo, draslík, vápnik, vitamíny B, horčík, minerálne látky, bez ktorých naše telo jednoducho nemôže robiť. Pohánka pomáha telu zbaviť sa z cholesterolu, a tiež odstránenie nich iónov ťažkých kovov, čo je obzvlášť dôležité pre osoby priemyselných oblastiach. Okrem tejto rastliny nenáročné: Pole zasiate pohánka nie je nutné striekať chemikálie alebo nečistoty (na rozdiel, napríklad, z ryže). Z tohto dôvodu, lekári sa odporúča, aby byť istí, zaradiť do jedálnička pohánky. Pohánka je často používaný v receptúr tradičnej medicíny. Ona je veľmi dobré pre zrak a krvný obeh. A je to dobrá alternatíva k drogám.