Zmrazenie paradajky

S príchodom nových spotrebičov v našich kuchyniach už nebudú musieť otočiť celú úrodu k bankám - majú schopnosť zmraziť zeleninu pre zimné a jarné použitia. Aj zmraziť baklažán, papriky, greeny a paradajky.
Túto sezónu, dávajú malú úrodu paradajok - čo má robiť, a tak došlo k paradajka nie je ročne! A miesto omáčky na cestoviny, zožne Aj paradajka obväz pre boršč. Beriem to hnedých paradajok, ktoré neboli mäkčenou, a sú kyslejšie ako cukor.

Video: Zmrazenie paradajky na zimu, a sú používané pri varení

Aj cut na malé kocky v plastovej nádobe pre mikrovlnné rúry alebo sklenenú panvicu pre to hoci.
Zapnite mikrovlnnú rúru po dobu piatich minút, ak je nádoba plná alebo tri minúty, keď trochu paradajka.

Video: Freeze paradajka (paradajka) v zime bez problémov

Po hasenie paradajkovej šťavy a získa celkový objem produktu sa znižuje. Mimochodom, ja nepridávajte nič - ani voda, ani soľ, ani korenie, je to len polotovarom, ktorý bude ešte treba urobiť, aby sa zase do polievky alebo dusenej zeleniny.

Video: Ako zmraziť paradajky s bylinkami

Fasuyu dusená paradajky porciovaných balíčkov a položiť je byt v mrazáku. Po zmrazení ich formu brikiet, vhodné pre kompaktné balenie.