American tekvicový koláč

Sladkiypirog tekvica, naplnený vonnými a otepľovanie korenia a výborne sa hodí pre oseni.Sladky tekvicový koláč - tradičná dezert v USA, ktorá nespravuje najobľúbenejšie štátneho sviatku Američanov - Deň vďakyvzdania

môžete variť "rýchly" voľba tekvicový koláč, pomocou ready-made rámec testadlya sladkých koláčov (viď. foto nižšie) a konzervytekvica pyré. Tu som sa predstaviť počet komponentov pretekvicový koláč recept, , Ktoré môžu byť vyrobené z čerstvej alebo konzervované tekvica.Upozorňujeme, že farby tekvicový koláč náplň V závislosti na farbe tekvica. tekvica s jasným, deep-oranžová dužina je oveľa užitočnejšie, chutnejšie a krásny pohľad na tortu a polievky. Páči sa mi najviac orech squash orech squash. Viď. Pálené orech squash polievka s orech squash spetsiyami.Odnoy dosť pre 2 osoby tekvicový koláč o priemere 22-23 cm. I obyčajne kúpiť muskatnuyutykvu a robím správnu 2 tekvicový koláč: V našej rodine lásky.

Ak zistíte, že je ťažké varenie tekvicový koláč s surového tekvica (To fizicheskitrudno vybrať, vyčistiť a pyurirovat ručný mixér), môžete vopredpiecť tekvica v rúre. Vyššie uvedený odkaz podrobne vysvetľuje, ako to urobiť. Avšak,tekvicový koláč tekvica podzharivatsya- by nemalo byť naším cieľom - aby bolo ľahšie spracovanie.

Video: Recept americký tekvicový koláč so škoricou

Pre sladký tekvicový koláč, budete potrebovať:

cesto:

1. 6 lyžíc rozpustené maslo (cca. 80 g)
2. 1 lyžica rafinovaný rastlinný olej
3. 3 lyžice. l. voda
4. 1 lyžica cukor
5. štipka soli
6. 1 kadičky (250 ml), múka

Namiesto toho, tento recept môžete použiť svoj obľúbený recept pesochnogotesta pre sladké koláče. Ak nechcete zaoberať všetkými cestá, použite gotovyykarkas pre sladkú pirogadiametrom 22 cm a výške 3 cm (tie sa predávajú v obchodoch, foto nižšie). Ilivozmite pripravený pesochnoetesto, ktorý bude potrebovať na zavedenie rovnaký tvar a namontované na ráfiku.

plniaci:

1. 400 g čerstvého buničiny tekvica bez kože, alebo 1 bankutekvica pyré 400 g (viď. Snímka hore)
2. 1/2 kadička (125 ml) s hrúbkou sladké kondenzované mlieko
3. 2 malé vajcia
4. 1 + 1/2 čajovej lyžičky škorica
5. 1 lyžička vanilkový extrakt
6. 1/4 lyžičky strúhaný muškátový oriešok
7. 1/4 lyžičky čerstvé alebo suché strúhaného zázvoru
8. 1/4 lyžičky mleté ​​klinčeky
9. 1/4 lyžičky soľ

Z sa získa tento počet zložiek A tekvicový koláč 22-23sm priemer. Ak máte vytvoriť väčší (napríklad s priemerom 27 cm, rovnako ako ja), zvýšenie počtu výrobkov na polovicu.

Tu som rám z cesta tekvicový koláč"od nuly"

Tekvicový koláč Američan: spôsob prípravy

V mise sa rozpustí cukor a soľ vo vode, krému a zeleniny masle.Nasypte múky a miešať cesto s rukami. Za minútu budete mať hrču myagkogoplastichnogo homogénne cesto. Cesto vložte do okrúhle žiaruvzdorné pekáč snevysokimi strany. Praktické použitie formy s odnímateľným ofthe spodným bude ľahké sa dostať tortu. Cesto sa rovnomerne po dne a bortamformy, napínanie a hladenie prsty. Venovať osobitnú pozornosť k stenám vrtu zakrepivtesto, že si zachováva tvar pri pečení.

Video: Americký tekvicový koláč - recept vegan

Ak dávate prednosť práci s chladené cesto a máte čas, miesto cesto tykvennogopiroga v chladničke po dobu jednej hodiny. Potom dojazdu chladené cesto mozhnobudet valček, nerozširovať prsty.

Prepichnite cesto vidličkou v dolnej časti formulára vneskolkih dôvodu, že nemal napučiavať počas pečenia. Ak máte nejaké špeciálne kameshkidlya rúru, umiestnite na dno budúcnosti tekvicový koláč, že nevzduvalsya. Dať cesto tvoriť tekvicový koláč v predhriatej rúre pri teplote 180 ° C na10-15 minút, kým cesto sa vytvrdí a rám pre tekvicový koláč To sa nestáva dozlatista.

Tu som použil hotový rámec cesta pre sladké koláče vyrobený Isam plnená orech squash

mäso tekvica brúsiť pomocou mixéra. Pyurirovannuyu Tekvica dreň (iligotovoe tekvica pyré z banky) vložená do hlbokej misky a dobre premiešajte s miešačkou s ostatnými zložkami dlyanachinki tekvicový koláč. Zmes sa naleje do tvaru hotového cesta a pečieme 30-40 minút. pri teplote 180 stupňov. skontrolovať pripravenosť tekvicový koláč v stredu: plnka by mala byť mierne zagustet.Esli hrana tekvicový koláč nadmerne vysychať a stmaviť, znížte teplotu.

Ak ste zapli tekvica náplň viac než je nutné koláč,pečieme oddelene v plytkej žiaruvzdorné formy. získať nádherný tekvica suflé.

pripravený tekvicový koláč chladný a chladom po dobu niekoľkých hodín. V chladničke koláč tekvica trochu tučný. Slúžiť a jesťsladký tekvicový koláč so šľahačkou, zmrzlinou alebo práve prichádza do tak.Otlichno American tekvicový koláčAngličtina šľahačkou!

materiál: Oksana Jeter, CountrysideLiving.net