Krása a využitie: Rowan

Na jeseň je obzvlášť krásne horské popol

Video: Rowan v Ufa botanickej záhrade

Medzi najznámejšie a často ponúkajú škôlok, môžeme spomenúť podobu národnej výberovej Nevezhinskaja, ktorá bola nájdená v obci provincii Nevezhino Vladimir. Plody tejto horskej popola zbavenú horkosti, a majú príjemnú sladkokyslú chuť, môžu byť konzumované čerstvé, sušenie a mrazenie, aby uviaznutiu. V tejto podobe existuje niekoľko odrôd, vrátane žltej, červenej a väčšie päťuholníkové ovocia (odrody, Kubovaya ').

Voľba horské popola vo svojej dobe zaoberá známy biológ, zakladateľ sovietskej vedeckého šľachtenia ovocia a bobuľovín plodín, IV Michurin (1855- 1935), sú odvodené odrody sú populárne doteraz. Krížením horské popola Crataegus sanguinea obdržal kultivar, Garnet '- kompaktný (3-4 m), veľmi vytrvalý strom, z ktorého zbierať 40-50 kg fialovej, fialovej, sladkokyslej, pomerne chutné ovocie, z ktorých sa ukáže, veľmi krásne a chutné džem. bola získaná triedy, dezert 'je považovaný za jeden z najlepších, ako výsledok kríženia s Rowan mišpule Nemec. Tento kompaktný strom (2-3 m vysoký) s veľkým, hnedočervené, sladkokyslej, veľmi šťavnaté ovocie.

Pyabina spoločný kultivar Ruby

Opelením peľu Rowan jablko a hrušky bol odstránený kultivar, Titan 'dáva ovociu neobvyklú farbu gaštanové a sladko-kyslú chuť. Škôlka je možné zakúpiť tiež Sadenice žeriav odrôd, Sorbinka ',, Scarlet veľký',, Vefed ', korálik' a iní, dávať úrodu krásne a chutné, takmer žiadny horkosť a trpkosť plodov.

Rowan `Scarlet krupnaya`

Pozornosť je tiež hodný forma žeriav - Sladké moravský, objavený v roku Sudety moravských horách (F edulis.). Jej šarlátovo červený, pomerne veľké (až do 1 cm), plody majú šťavnaté, sladké a kyslé, svetlo oranžový mäso, ktoré sú vhodné pre spotrebu v čerstvom stave a spracovanie.

Ďalším častým typom - domáce jarabina (S. domestica), ktorý rastie prirodzene v Kryme, v strednej a južnej Európe, severnej Afrike a Malej Ázii - krásny strom so širokou korunou, veľmi dekoratívne. V septembri dozrievajú svoj veľký (3 cm), yabloko- alebo hruškovitého tvaru ovocie, zeleno-žltá až hnedo-červené a prachový bokom, štipľavý, sladké, voňavé rezne. Cez viac južnej distribúciu, servis-tree sa pestuje celej Ukrajine. Jedná sa o pomerne vytrvalý (vydrží až do -30 ° C), drevo, viac odolná voči suchu, než horské popola.

Plody žeriav Sorbus titulnej domácu úlohu triede `Yellow Jeřabinová

Video: kalenie a využitie horské popola

Ďalšou zaujímavou formou žeriav buzinolistnoy (S.sambucifolia), rastúcich prirodzene v Chabarovsku, Sachalinu a Japonsku. Plody jej sladký, guľovité, jasne červená, až 1,5 cm v priemere, jedlé, sladkokyslou, bez horkosti, v mäkkej zimné vetva môžete ozdobiť takmer pružinu.

Rowan Sorbus sambucifolia buzinolistnaya

Video: Rowan - použitia a aplikácie Rowan

V juhozápadných oblastiach Ukrajiny, Krymu, na Kaukaze, západnej Európy a Malej Ázie našiel žeriav Breka Berek alebo terapeutické (S.torminalis). Ovocie ostro elipsoidné, 1,8 cm v priemere, hnedé alebo červenkasté bodkované svetelných bodov, prvý s práškové, štipľavý a po mrazu s šťavnaté, horkosladkú mäsa. Sorbus árie či okrúhlolistá (S. Aria), bežné v západnej Európe, dávať oranžovo-červené, niekedy ružové plody, 1,5 cm v priemere s prachovým buničiny. Zvlášť malebné vyzerá akési `Magnifica`, s veľkými listami, úplne striebra v rozpustenie, a potom - len na spodnej strane. V gréckej žeriav (S. graeca) atramentu úrovni alebo nažltlých plodov, neskôr do modra, práškové celulózy bez kôstok, chutné aj surové a používané v cukrárskom priemysle-nosť.

Žeriav plaču Sorbus torminalis

Milovníci rarít a pôvodné rastliny sú ideálne typy horské popola s neobvyklým sfarbením plodu. Tak, v horskom popola Kašmíre (Sorbus cashmiriana), domáci v Himalájach a čínskej štvrti. Koehne alebo Kenai (S. koehneana) scénické ovocie, biela, kyslá a bez horkosti.

Kašmír žeriav Sorbus cashmiriana

Už dlhú dobu žeriav ovocie sa oddelí a vysuší, sa používa v lekárstve ako multivitamín karotén, diuretikum a hemostatického činidlá. Zrelé ovocie žeriav obsahujú vitamíny (C, A, P a kol.), Aminokyseliny, tanín a pektín, sorbitol a sorbózu, esenciálne oleje a stopových prvkov. Raw odrodová alebo obyčajný ovocie môžu byť konzumované po zmrazení, pretože môžu byť použité pre prípravu džemov, pást, nápojov, likéry, likéry.

Tu je jeden recept: zrelé alebo mierne primorozhennye ovocie čistiť stebiel, umyť, Blanch 2-5 minúty. vo vriacom 3% roztokom chloridu sodného, ​​potom opláchnuté studenou vodou a trela cez sito alebo sitka. Výsledná kaša zmieša s cukrom v pomere 1: 1 a sterilizujeme sa do sklenených nádob pri 95 ° C a vojne.

Takmer všetky druhy horských popola zdedené z divokých predkov robustnosť, otužilosť, takmer nie je ovplyvnený chorobám a škodcom, ale s dobrou starostlivosťou a zalievanie vyrábať väčšie a šťavnaté ovocie.

Druhy horské popola sú dobre množia semenami bezprostredne po zbere alebo na jar po stratifikácii, rovnako ako niektoré typy green výstrižky a koreňové výhonky. Odroda žeriav množia očkovaním alebo štepením rezne na sadenice žeriavu, a hybridné. Pre stam tvorí odrody s veľmi kompaktný zvyku sa naočkujú nepracuje v koreňovom krku, a vo výške 1-1,5 m od úrovne terénu.