Ako si vybrať riad pre indukčné sporáky

obsah

• Čo je funkcia indukčného variča?
• Čo robil riadu pre indukčné?
• Zoberme si viac vhodných materiálov
• liatina
• smalt
• keramika
• meď
• nerez
• hliník
• kuchynské sety
• Hlavný výrobcovia skla pre indukčné

Čo je funkcia indukčného variča?

Namiesto toho, vykurovacieho telesa, nová generácia doska sada indukčné cievky vytvára vírivé prúdy indukované. Elektrické pole, ktoré vytvárajú sa týka iba určitých magnetických materiálov. To znamená, aby sa doska "reagovať" - to len potrebuje dať do hrnca vyrobené z týchto materiálov.



Je dôležité, že horák sám o sebe nie je zahriata. To znamená, že sa môžete vyhnúť akejkoľvek obavy z rozpálených kachliach v kuchyni. Vypnúť sporák rovnako jednoduché - stačí ju odstrániť z panvice. Akonáhle kontakt s magnetom je prerušený, vlny sú už prešiel horáka. To je riziko roztržito dovolenku dom, nevypínajte sporák, môžete zabudnúť.

Čo robil riadu pre indukčné?



Nájsť nové kuchynské náčinie nie je ťažké pre novú platňu. Líšia sa len v prítomnosti magnetických zliatin pozostávajúcich z dna a malý požiadavku na jeho veľkosti: aspoň 70% plochy varnej zóny. Vyberte si niektoré z nich: liatina, smalt, keramika, meď, nerezovú oceľ, hliník. Všetky tieto materiály sú vhodné, ale iba v prípade, že prítomnosť v dolnej časti feromagnetických materiálov. Odmietnuť bude mať na žiaruvzdorného skla a porcelánu, pretože ich zloženie nie je možné pridať magnetické vlastnosti.



Zoberme si viac vhodných materiálov

liatina

Hrnce a panvice zo šedej liatiny, sú dobré, že najdlhšia udržať teplo varenie. Nemôžete robiť starosti, že pokrm rýchlo ochladzuje. Liatinové panvice sú optimálne pre palaciniek - je to, že prakticky nemajú držať. Ďalšie plus - trvanlivosť.



Ak ste si zakúpili liatinové riadu - je isté, že vám slúžiť pre nadchádzajúce roky. Avšak, tento materiál je veľmi tvrdý a môže prasknúť, keď spadnú, a preto vyžaduje starostlivé zaobchádzanie. Vyberte hladký povrch, je žiaduce, aby neabsorbuje pachy, ako je tomu v prípade pórovitý. Ak chcete obľúbenú panvicu alebo panvicu sa nevzťahuje koróziou, je najprv nutné zvoliť smaltované.

smalt

Enamelware pre indukčné môže maskovať v obale, a to nielen železo, ale aj zliatiny rôznych kovov.

Video: Typy panvou



Tento povlak bráni škodlivých chemických zlúčenín preniknúť jedlo, keď sa zahrieva. Smalt chráni kov pred oxidáciou a koróziou. Ďalšie plus - perfektný vzhľad, rôzne farby a registráciami konštrukcie. Ale také riad je celkom bizarné: Škrabance a v dôsledku nesprávnej starostlivosti.

keramika

Keramické riadu má mnoho výhod. Je to jednoduché a jednoduché použitie, ľahko sa čistí, nevyžaduje zvláštnu starostlivosť. Odolné proti poškriabaniu, čipy, poškodenie. Varenie v keramickej panvici nevyžaduje prídavok oleja alebo iných tukov, vďaka ktorým je jedlo nielen chutné, ale aj užitočné.

meď



V poslednej dobe, meď riad nie je vhodné pre indukčné variče. Ale moderné technológie a dostal sa k týmto materiálom: feromagnetické zliatiny boli v spodnej časti pridal. Medené hrnce, panvice a rajnicu priťahuje ženy v domácnosti pre jeho bezchybný vzhľad, sú dobrými vodičmi tepla, nenáročné používanie.

nerez








Riad pre indukčné sporáky "nerezovej ocele", príjemné na pohľad, nie je oxidovaný, sa zabraňuje strate produktov užitočných vlastností v procese varenia. Ak je jedlo je v pohode - to nemôže presunúť do inej nádoby, a dajte do chladničky okamžite. Nevýhodou môže byť považovaný za možnosť držať riadu obsiahnuté v zložení niklu materiálu (môže spôsobovať alergie), slabú tepelnú vodivosť (ako dôsledok - vysoká spotreba energie na vykurovanie).

hliník

Známe detstva hliníkové riadu je vhodný pre indukcii, keď v dolnej časti pridanej magnetického materiálu. Je prijateľný za cenu, minimálna hmotnosť. Ale nie hliník je odolný, ľahko ohýbať, deformovať. Preto výrobcovia pridávajú v iných kovov, sú vložené do spodnej časti kovového kotúča pre posilnenie základov panvice alebo panvice.

Nádoby vhodné pre indukčné sú vyrobené z vyššie uvedených materiálov s prídavkom z nich (a to v dolnej časti) feromagnetické zliatiny. Bez tohto stavu, varič jednoducho otočí na interakciu dna a varnej zóny.

kuchynské sety



Nutnosť kupovať nové jedlá pri zmene plyn alebo elektrickým sporákom na indukciu pridáva starostí modernej domácnosti. Ušetriť utrpenie výberu a nakupovanie, mnoho Priprav sa, pohodlné a dobre navrhnuté sady pre indukciu. V takýchto sady obsahujú niekoľko hrnca (budú potrebovať aspoň štyri až sedem, výhodne päť alebo šesť). Potreba veľkého hrnci 4-5 litrov, dve 2s a 3hlitrovye, jedna malá na 1 liter. Panvice sú nutné aspoň tri: jeden veľký hlboký, dve menšie. Pre prípravu palaciniek, je žiaduce, aby kúpiť liatinový panva, to pomôže, aby sa zabránilo lepenie pri varení.
Kúpiť sadu indukčný riad šetrí nielen čas, ale aj peniaze za nákup všetko, čo je zvlášť drahšie.

Hlavný výrobcovia skla pre indukčné

Spoločnosti vyrábajúce riadu pre indukciu, pomerne veľa.

Zoberme si niektoré z nich.



Dôverne známe všetkým Tefal, Francúzsko. Tento výrobca na mnoho rokov vyrába nielen riad, ale aj kuchynské spotrebiče. To možno pripísať na vrub rozpočtu segmente, ale za rozumnú cenu, nutne neznamená nedostatočnú kvalitu. Tefal špeciálne vyvinutý niekoľko sérií indukčný riad, ako Classica Inox, 4U Inox, Pro Series, Privilege Pro.

Ďalšie výrobca s miernym cien - Tescoma, Česká republika. Ich "hobby" - z nerezovej ocele. V poslednej dobe sa rad nových misiek, ktoré sú ideálne pre indukciu.



Nemeckí výrobcovia ponúkajú svoje prémiové produkty, ale cena za to bude oveľa vyššia. Okrem hrncov a panvíc, ktoré produkujú celý rad tlakových hrncov, varičov, panvy a ďalšie potreby.

Sortiment výrobkov pre indukčné sporáky od spoločnosti Woll ručne. Hrúbka spodnej časti týchto riadu - nie menej ako 10 mm, okrem toho, že ponúka vysoko teflónovou vrstvou titánu a keramiky.

Ďalšie nemecká firma Fissler produkuje rafinovaných riadu, vyznačujúci jeho ergonómia. Bezchybný kvalita - bez pochýb. Ale hodnota týchto výrobkov bude nevyhnutne nadpriemerná.



Jeden z lídrov na trhu liatinové riadu je fínska spoločnosť Hackman. Ak bola voľba urobené v prospech liatiny, tejto firmy - garanta lepšiu kvalitu a spoľahlivosť.

Rozlíšiť riad vhodný pre indukčné, to je ľahké pre osobitného značenie, ktoré výrobcovia starostlivo aplikuje na svoje výrobky. Riad s feromagnetického dna môže byť bezpečne používaný ako plyn a elektrický sporák.

Delež v družabnih omrežjih:


Podobno
• Plynový sporák dať fľašu
• Elektrické kotly pre vykurovanie rodinných domov
• Elektrické kotly pre vykurovanie rodinných domov
• Autonómne splyňovania v krajine: techniky a tipy
• Výberom elektrický kotol pre vykurovanie rodinných domov
• Benzín Generator: ako najlepšie voliť dať?
• Prehľad vonkajších ohrievačov svedčiť
• Pristátie petúnií - ako vybrať semienka
• Druhy foriem na pečenie: Ako si vybrať vhodný?
• Riadu Fissler: Váš verný pomocník v kuchyni
• Riad pre sklokeramických dosiek - urobiť správna voľba
• Ako si vybrať sadu hrncov z nerezovej ocele?
• Ako pripojiť plynový sporák v byte?
• Aký je elektromer rozhodnú zastaviť prefinancovaním?
• Použitie keramických panvíc: výhody a nevýhody
• Plynové varné dosky
• Plynový sporák dať fľašu
• Plynový sporák s elektrickou rúrou
• Elektrické sporáky Kitchen
• Úspory energie pre každého
• Ako nainštalovať varnú dosku na pracovnej doske