Ako si vybrať detské torty k narodeninám

Dovolenka v živote každého z nás veľa. Takmer každý človek v týchto dňoch, aby v rôznych každodenného života, takže príjemné spomienky. Zvlášť dôležité sú tieto akcie pre deti. torta príkaz k detským narodeninám - jeden z najjednoduchších spôsobov, ako urobiť nezabudnuteľnú dovolenku.

Toto cukroví je vhodné na dovolenku s rodinou, svadby, firemné stretnutia, výročia a mnoho ďalších akcií a aktivít. Kopanie do spomienok z detstva, určite tam nájdete moment, ktorý sa dychtivo čaká - prívod koláče.

Doba sa mení ľudia nie sú vždy k lepšiemu, ale je to vždy slabosť pre sladkosti. V dospelosti, koláče sa stali úplne iný vzhľad a chuť, pretože teraz sú kúpil na špeciálne dovolenku - ako napríklad narodeniny dieťaťa.

Video: Ako si vybrať tortu k narodeninám

druhy koláčov

Najviac obľúbené jedlo je nielen deti, ale aj dospelí dostal meno z latinského torta, ktorý preložená do ruštiny znamená "guľatý chlieb". Tortu odrody sú početné, a všetky ich zoznam je pomerne ťažké. Tento názov môže byť ako jednoduché koláče, postriekané niečo sladké a viacvrstvového cesta s čerstvým ovocím.

Všetky detské torty pre chlapcov, fotografiu, ktorá bude nižšie, priniesol radosť do detských účastníkov. Každá dobrá hostiteľka opustila recepty na lahodné koláče, ale tieto kulinárske výrobky možno rozdeliť do niekoľkých skupín:

1. Kus koláča.

Je to v podstate koláč. Príprava pevných koláče z kysnutého cesta jedného Korzh, ktorý horný "slúžil" džem alebo drvené orechy. Tieto cestoviny sú denne pikantné mäso, variť, ako je možné pomerne ľahko a rýchlo.

2. Tortu talianskeho typu.

Skladá sa zvyčajne z niekoľkých koláča pripravených oddelene, ktoré sa po ochladení sú naskladané a nátery krém, džem alebo iné sladké výrobky. zložité prvky najčastejšie používa pre výzdobu talianskej koláč. Dieťa torta výzdoba je zvyčajne mierne líši od Zdobenie torty pre dospelých.

3. Jogurt tortu.

Je populárny medzi ľuďmi, ktorí sa rozhodli zdravý životný štýl. Základom tohto cukroví jogurtom alebo suflé, tak to dopadá nízkokalorické. Ozdobiť koláče pomocou jogurty a čerstvé ovocie.

4. Montovaný tortu.

Je vyrobená z rôznych druhov koláčov. Ako impregnácia môže urobiť medu, karamelu a ďalších sladkých potravín. Detský torta k narodeninám dievčatá je lepšie zvoliť medzi možnosťami tohto typu.

V kategórii panelových cukroviniek, podľa poradia, prideliť:

• Francúzsky koláč.

Vyrobené z namočených rumu alebo brandy sirup piškót. Z lístkového cesta pre francúzske koláče sa používa len zriedka. Detské narodeninové torty často vyberajú práve tento typ. V tomto prípade sú koláče sú impregnované tekutej smotany, ku ktorých výrobe, ktorá používa čokoláda, orechy alebo mandle. Keď je cukroví je pripravený, pošle niekoľko hodín v chladničke, kde sa koláč impregnovaného dostatočne.

• Viedenský tortu.

Princíp výroby viedenského torte je podobné ako predchádzajúce verzie, aj keď sa líši od toho v detaile. Na prípravu koláča iba pomocou viedenskou kysnutého cesta, a je zvláštne impregnácia - mliečna káva alebo mlieko, čokoláda.

• Piesok tortu.

U tohto typu cukroviniek sú deti a koláče bez tmelu. chuť piesku torty koláče pomerne suchých vzhľadom k tomu, že nie sú impregnované, ale sú potiahnuté špeciálnou vrstvou (marmelády, ovocie a tak ďalej. n.).

• Vafle tortu.

Nasýtené kondenzované mlieko a rozpustenej čokolády. Pokiaľ ide o prípravu koláčov torty s použitím doštičiek, ktoré môžu byť kúpil z regálu, ale môžete to urobiť sám.

• Tvarohová torta.

Príprava pre úplne odlišný od druhého princípu. Na prípravu koláčov musia byť mixér alebo mixér, bič tvaroh s múkou. Formovanie tortu, by koláče mazanie povlak proteínu. Toto cukroví je ľahko pripraviť doma, takže zoznam detských tort na objednávku cheesecake prakticky žiadny.

• Liquid tortu.

Tento druh modulárneho cukroviniek príprave celkom rýchlo, takže veľa receptov tekutého torte nie je posledný stránkou kuchárok v domácnosti. Schopnosť šíriť koláče suchár cesto. Z vyššie je umiestnená náplň (čokoláda, marmeláda, džem, a tak ďalej. N.) a naliať sirup vrstvy, a potom krycej vrstvy a odoslaný do chladničky. Ako príklad toho, ako vyzerať ako detské torty na zákazku, foto nižšie odrážajú najlepší.

Kvalita a trvanlivosť

Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohí nesú koláče na škodlivé produkty. Často sú dokonca vylúčené z jedálnička úplne. Skutočnosť, že niektorí výrobcovia šetriť na surovinách, nahradí prírodné produkty ako súčasť svojich produktov sú už dlho známe lacnejšie náprotivky z ostatných nebezpečných vlastností.

Preto pred nákupom dobroty sú vyzývaní, aby preskúmala jeho štruktúry, a to najmä v prípade, že torta je pre deti.

Pre výrobu prakticky všetkých cukrárskych výrobkov používajú bylinný krém. Ako súčasť rastlinného krému obsahuje:

• rastlinné oleje;
• regulátor kyslosti;
• príchuť;
• emulgátor.

taká výmena je odôvodnené znížiť náklady hotových výrobkov, ako je rastlinný krému sú prakticky ekvivalentné náhrada za prírodnú tvaroh alebo jogurt. S jednou výnimkou: zeleninový krém oveľa nebezpečnejší než ich prirodzených náprotivkov. Nasýtené kyseliny sú v dostatočne veľkom množstve, obsiahnutých v produkte, zvyšujú hladinu cholesterolu. Z tohto dôvodu sa neodporúča kupovať torta v škôlke, ak sú prítomné v jeho zložení zeleninový krém.

Komponenty označené písmenom E

Špeciálne prísady, ktoré sú prítomné prakticky vo všetkých cukrárskych výrobkov, predlžujú ich trvanlivosť a údržbu komerčných druhov, sú známe všetkým. Sú označené písmenom E so zodpovedajúcim indexom. Pre odolnosť a sýtosť farieb palety pomocou umelých farbív E100-MANDURA 180. Konzervačné látky sa používajú, aby sa zabránilo predčasnému zhoršeniu kvality produktu. Môžu byť vidieť pod označením E200, E297. Stabilizátory pomôcť, aby prepracovanejšie cukrovinky, ktoré sú označené indexy E400-E496. Dokonca aj keď sú prítomné v cukrárskom produktu v malom množstve, sú všetky tieto komponenty, je lepšie dať prednosť produktom s prirodzeným zložením.

Výberu detské narodeninové torty, fotografií, z ktorých uvidíte nižšie, najmä venovať pozornosť tomu, z ktorého sú vyrobené. Radšej cukrovinky pripravené z vajec miesto vaječného prášku. Jogurt ako je možné, mala by byť prírodné, bez umelých prísad. Detské torty s margarínom je lepšie nebrať, ak je v oleji.

Ak sa vám páčil bohaté a vysoko cukrovinky, si uvedomiť, že väčšina v teste, takže to dopadne vysoko kalorické. Výberu detské torty pre dievčatá, preferujú suchár varianty, a to napriek skutočnosti, že koláče majú také tenké výrobky. Väčšina objemu piškótový tortu by mal byť bobule penu alebo iné výplne.

Zdobený tortu byť užitočné iba prírodné produkty - ako napríklad:

• jahody;
• čokoláda;
• orechy;
• ovocie.

Jasný výzdoba torty indikuje prítomnosť umelých prísad, a v prípade, cukrovinky bit "skrútený", potom je to jasné znamenie, že nekvalitné prísady v jeho zložení.

V súlade s podmienkami skladovania všetky koláče sú rozdelené do dvoch kategórií:

1. Podliehajúce skaze. Tieto cukrovinky sú v podstate bez umelých zložiek. Koláč z prírodných produktov má sladkokyslú vôňu nie.
2. Dlhodobé skladovanie. V prípade, že je uvedené skladovanie výrobca doba dlhšia ako 72 hodín (táto norma GOST), konzervačné látky a stabilizátory tam je jednoznačne.

Pri nákupe torta nutne vidieť štítkovače: v mnohých veľkých obchodoch vložiť samolepky s vyznačeným dátumom balenia, ale nevyrába. Vyhnúť pre-balené koláče - to je jasné znamenie, že výrobok je dlhá doba.

Cukroví kúpiť ako sa neoplatí bez riadneho obalu. Najčastejšie nebalené detské torty tmel predávané na morských plážach, kde je chuť k jedlu sladký dezert je najväčší. Tento druh marketingového prístupu, ktorý by nemal byť vykonané: pod vplyvom slnečného žiarenia všetky cukrovinky kaziť oveľa rýchlejšie.

Voľba nuansy

Potom, čo sa rozhodol objednať tortu, hovoriť s priateľmi - takmer určite nájdete medzi nimi aj pár ľudí, ktoré vám rozprávať dobré kulinárske majstrami. Než si objednáte výrobok, mali by ste sa poradiť so cukrárka niektoré detaily.

1. Výpočet hmotnosti.

Hmotnosti cukrárskeho výrobku záleží nielen na svoje hodnoty, ale aj jej veľkosť a typ. Ak viete, počet hostí, ktorí budú prítomní na festivale, vynásobte to o 100-200 gramov a získať optimálnu váhu torte. Cukroví vážiaci viac ako 3-5 kg ​​často stupňovitý a viac ako 5 kg - na podperách, čím sa vytvára veľmi originálne a krásne dezert zloženie.

2. Druh koláče a náplne.

Myslenie zloženie koláče, nezabudnite, že čím rozmanitejšie sú jeho vrstiev, tým lepšie sa bude spomínať hostia. Je však potrebné uvedomiť, že nie všetky zložky sú vhodné v stupňovitom torte. Drobivý meringue krém a kvapalný olej sa spojí s prakticky akékoľvek iné náplne - tu a mala by byť odrazil. Deti torta s vlastnými rukami - tiež skvelá voľba, to zaručuje prirodzenosť a sviežosť dobroty.

3. Dizajn a rozvrhnutie.

Dôležitým kritériom pre objednanie torte je jeho dizajn. Pokiaľ kuchársky majster už viete, a vy mu veríte, môžete si vybrať z hotových výrobkov, cukrár vyjadrovať len svoje želanie ohľadom výzdoby. Pokiaľ chcete objednať tortu, ktorý prišiel s vlastnou alebo vidieť jeho obraz na internetových zdrojov, bude to musieť prebrať veľa nuáns. Uľahčiť voľbu pripevnený pod galérie, kde si môžete prezrieť detské torty pre dievčatá vo fotografii.

4. Farby.

Dieťa tortu design by mal byť jasný a atraktívny. Cukrovinky pre detskú dovolenku je najlepšie zvoliť obrázok alebo figúrky z obľúbeného kreslených postavičiek narodeniny, ale ak nie je nájdená taká možnosť, dekorácie na torte je nutné kombinovať s dekorom v miestnosti.

5. Dodávka.

V tom sa neodporúča šetriť vôbec, ako pokus vniesť viacúrovňovú torta môže vlastniť skončí katastrofou. By ste nemali šetriť na stojane s nožom, pretože je to často malé detaily prinášajú príjemné pocity viac ako základné.

detský tortu

Táto pochúťka je nevyhnutné nielen na liečbu dieťa znova. Hlavnou úlohou torte - opustiť príjemné emócie najobľúbenejšie dovolenku - narodeniny. Táto významná udalosť je potrebné poznamenať, správne, tak to je najlepšie detské koláče sú vyrobené na zákazku.

Samozrejme, že to bude musieť diskutovať o mnohých aspektoch, ktoré boli popísané vyššie. Ale čím viac pôvodnej vôle cukrovinky, tým viac to bude mať pozitívne emócie, a preto je lepšie si spomínate na dovolenku sám. Pri výbere alebo objednať tortu u detského platu stranou pozornosti na nasledujúce parametre:

1. Originalita.

Ak chcete vytvoriť kulinárske dielo, ktoré spôsobí skutočnú radosť dieťaťa, budete musieť pripojiť všetky svoje fantázii. Môžete vidieť hotový výrobok v špecializovaných obchodoch alebo hľadanie obrázkov koláčov online.

Môže sa jednať o torta s postavami z animovaných filmov a postavy z obľúbených rozprávok. Cukrársky výrobok môže byť vyrobený vo forme kreslených písacím strojom alebo krásnu princeznú. Uistite sa, že doplnenie to všetko veľa drobných detailov, ktoré sú tak rád pozeral na deti.

2. Kvalita.

VIDEO: Detská torta / ako vyrobiť tortu šachovnica / Schachbrett torta

Objednať torta by mal byť iba tie podniky alebo súkromnými majstrami dôverujete. Tiež by ste mali byť istí, že čerstvosť surovín, z ktorých sa vyrába cukrovinky. Objednať kulinárske majstrovské dielo je lepšie po dobu niekoľkých dní pred dovolenkou, a dodať včera. Aby sa zabránilo problémy, požiadajte svojich hostí vopred, ak nie je žiadny z nich sú alergickí na zložiek koláče.

3. Bezpečnosť.

Je potrebné pripomenúť, že sa koláč môže obsahovať nepožívateľné zložky - napríklad, časti dekorácie alebo rámca pre udržanie cukrovinky. Uistite sa, že diskutovať s kuchárskym majstrom potrebe také položky, alebo počas dovolenky ich neoprávneného prítomnosti môžu hrať s niekým z hostí krutý vtip.

4. Náplň.

Každé dieťa miluje sladkosti a prekvapenie. Custard osloví všetky deti. Je dôležité, aby dobre namočené koláče - len v tom prípade, tortu dopadne šťavnaté a veľmi chutné. Odporúčané populárne odrody cukrárske výrobky - jogurty, kyslá smotana alebo výliskov. Pridajte slávnostné prítomnosť nálady hrozienok alebo orechy. Je dôležité si uvedomiť, že koláče s brandy alebo rumu impregnácia nemôže byť použitý pre detské účastníkov.

5. Kŕmiť.

Dokonca aj najjednoduchšie tortu môžu byť prezentované ako naozajstný kulinársky majstrovské dielo. To isté platí aj pre pôvodné potravinárskych výrobkov - spôsob ich prezentácie je veľmi dôležitá. Povedzte svojmu dieťaťu, že na konci dovolenke to bude prekvapenie a intrigy tak dlho ťah. Na vrchole, môžete vypnúť svetlá, potom vyrobiť torta s horiace sviečky a umiestnite ho na stôl priamo pred triumfu vinníka. To prinesie až potlesk.

Odrody tort pomerne veľa, preto neváhajte hovoriť pána, ponúkať svoje vlastné verzie toho. Krásny dizajn výrobku a vhodný spôsob jeho doručenia bude urobiť nezabudnuteľnú dovolenku. Pamätať aj o sviečky, že dá vaše dieťa zábavu a možnosť, aby si prial, tým viac, že ​​môžu fúkať priamo na všetkých hostí, ak chce k narodeninám.